Món ăn đơn giản chồng có thể tặng vợ ngày 8/3


338

Ngày 8/3 sắp tới, việc các ông chồng đeo tạp dề làm tặng chị em một bữa cơm quả thật rất tuyệt vời. Nhưng làm thế nào để lên một menu thực đơn ngày 8/3 dễ làm mà lại tạo ấn tượng tốt? Sau đây Ecomedic gợi ý những món ăn có tên cực kỳ ý nghĩa mà các chàng có thể tham khảo cho ngày 8/3 này nhé!

SƯỜN SỐT CHUA NGỌT

Nguyên liệu:

– Sườn thăn: 500gr

– Nước tương, dấm, dầu ăn, đường, muối…

– Hành khô, tỏi khô…

Ecomedic - he sinh thai y te - hoi bac si mien phi - Thưc don 8.3 4
Sườn xốt chua ngọt

Cách làm:

– Sườn rửa thật sạch, sau đó chần với nước sôi trong khoảng 3-5 phút. Hành tỏi khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ướp sườn với hành tỏi khô, 1 muỗng café nước tương, chút muối trong khoảng 20 phút.

– Sau khi đã ướp đủ thời gian, cho sườn vào nồi, đổ nước ngập sườn và ninh sườn cho đến khi nước trong nồi còn 1/3 thì bỏ sườn ra rán, giữ lại phần nước còn lại để làm. Vì sườn đã chín nên chỉ cần rán xém vàng các cạnh là được.

– Pha sốt: 1 muỗng café dấm, 1 muỗng café đường, nêm muối vừa miệng ăn, cho phần nước còn lại sau khi ninh sườn vào, ngoáy đều để hỗn hợp hòa tan hết, cho vào trong chảo đảo đều đến khi miếng sườn vàng và nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Bỏ sườn ra đĩa và trang trí, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

TRỨNG CHIÊN TRÁI TIM KIỂU HÀN QUỐC

Nguyên liệu:

– 5 quả trứng gà

– 1/3 củ cà rốt thái nhỏ

– 2 muỗng canh sữa tươi không đường; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút xíu tiêu

Ecomedic - he sinh thai y te - hoi bac si mien phi - Thưc don 8.3 3
Trứng chiên trái tim kiểu Hàn Quốc

Thực hiện:

Trứng cho vào tô đánh tan. Cho cà rốt, hành lá và các gia vị vào khuấy đều cùng với trứng.

Bắc chảo chống dính lên bếp. Cho 1 xíu dầu vào, sau đó lấy giấy lau sơ. Chảo hơi nóng, bạn đổ 1 lớp trứng không quá dày.

Khi mặt trứng hơi khô, bạn gấp trứng lại. Kéo trứng về 1 bên chảo.

Sau đó đổ tiếp 1 lớp trứng khác. Cứ khi nào thấy mặt trứng khô thì gấp trứng tiếp và như thế đổ tiếp 1 lớp trứng khác. Khi trứng đã cuộn xong và chín thì tắt bếp.

Cắt trứng từng khoanh dày khoảng 1 gần 1 đốt tay. Sau đó cắt xéo. Lật ngược 1 miếng trứng, rồi xếp 2 miếng trứng vào nhau là bạn có trái tim vàng rồi đấy.

CANH NGAO MÙNG TƠI

Nguyên liệu:

– Ngao: 1 kg;  Mồng tơi: 1 mớ; Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

Ecomedic - he sinh thai y te - hoi bac si mien phi - Thưc don 8.3 5
Canh ngao mùng tơi

Cách làm:

Ngao tươi rửa nhiều nước cho sạch, cho lên bếp luộc sôi đến khi ngao há miệng.  Nhặt phần ruột ngao và bỏ vỏ. Phần nước ngao gạn cho trong và đặt lên bếp đun sôi. Cho thêm 1 thìa bột canh. Mồng tơi nhặt bỏ phần gốc, lá già và rửa sạch. (Nếu thích thái thì thái nhỏ còn không để cả ăn sẽ ngon hơn).

Khi nồi canh ngao sôi thả mồng tơi vào. Lên nấu ở lửa to để rau được xanh. Đun khoảng 2-3 phút.

Tiếp đến cho thịt ngao vào. Nêm bột nêm cho vừa miệng. Đun thêm 1-2 phút nữa.

Khi thấy nồi canh chín bắc xuống bếp thêm mì chính rồi đổ canh ra bát tô.

HOA QUẢ TRÁNG MIỆNG

Có rất nhiều thực đơn ngày 8/3 về món tráng miệng để bạn có thể làm tuy nhiên tiêu chí đặt ra là càng đơn giản càng tốt nhưng vẫn đảm bảo yếu tố tươi ngon, hấp dẫn. Nếu chẳng có nhiều thời gian, bạn chỉ cần chuẩn bị thật nhiều các khuôn hình cắt bánh quy hình trái tim, hình hoa lá, hình sao…. Sau đó dùng để cắt hoa quả. Chẳng hạn như với dưa hấu, bạn có thể cắt dưa hấu thành như sau:

Ecomedic - he sinh thai y te - hoi bac si mien phi - Thưc don 8.3 2
Miếng dưa hấu được cắt hình trái tim bằng khuôn cắt bánh quy
Ecomedic - he sinh thai y te - hoi bac si mien phi - Thưc don 8.3 1
Hình sao

Để bàn bớt trống trải (vì các món ăn chuẩn bị có thể không được nhiều), hãy đặt lên đó món quà mà bạn đã chuẩn bị từ rất lâu cho vợ. Một bó hoa tươi thắm (loại hoa vợ thích) đang tỏa mùi hương thơm ngát, một vài ngọn nến, một chút rượu vang… Chỉ như vậy thôi cũng đã đủ sức để nịnh vợ rồi ngày 8/3 rồi.

Chắc chắn cô ấy sẽ ngạc nhiên, xúc động bởi thường ngày, vị trí mà chồng đang đứng đó hớn hở với mỗi món ăn tự tay làm là vợ! Vì thế, món ăn có thể chưa đẹp, chưa như ý muốn nhưng chồng vụng cũng hãy tự tin lên nhé!

Nghi ngờ có dấu hiệu mắc bệnh?

Đừng ngại ĐẶT CÂU HỎI trực tuyến để được tư vấn miễn phí

Live Stream - Tư vấn sức khỏe

Bình luận

Có thể bạn quan tâm

 

Cẩm nang sức khỏe