Ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu nhật là 1 phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học vì mục tiêu hướng tới là tập cho bé ăn uống hợp lý, ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ăn uống. Phương pháp này thu hút được sự quan tâm của đông đảo các bậc phụ huynh.


1.732

 

1. Khi nào thì bắt đầu cho bé ăn dặm?

Người Nhật cho bé ăn dặm khi bé được 5 tháng tuổi.

Cho con ăn dặm ở Nhật chủ yếu chú trọng đến việc giúp bé làm quen với mùi vị thức ăn, phát triển khả năng vị giác của bé. Vì vậy, mỗi ngày, mẹ chỉ cho bé ăn 1 bữa. Sữa vẫn là bữa ăn chính trong ngày của trẻ.

Ăn dặm kiểu Nhật tập trung phát triển vị giác của bé

2. Các giai đoạn ăn dặm

Quá trình ăn dặm của bé được người Nhật chia ra thành 4 giai đoạn tương ứng với tuổi của bé:

  • Giai đoạn 1: từ 5 đến 6 tháng tuổi
  • Giai đoạn 2: từ 7 đến 8 tháng tuổi
  • Giai đoạn 3: từ 9 đến 11 tháng tuổi
  • Giai đoạn 4: từ 12 đến 15 (hoặc 18) tháng tuổi

3. Độ thô và độ mềm của thức ăn

Với mỗi giai đoạn ăn dặm, đồ ăn chế biến cho trẻ cũng đòi hỏi độ thô, độ mềm ở các mức độ khác nhau. Cụ thể như sau:

  • Giai đoạn 1: Đây là giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm, chủ yếu là tập cho bé ăn bằng muỗng và làm quen với các vị thức ăn khác ngoài sữa. Thức ăn của bé được chế biến thành dạng bột và sánh để bé dễ nuốt.
  • Giai đoạn 2: Ở giai đoạn này, bé tập dùng lưỡi đưa thức ăn vào cổ họng để nuốt. Thức ăn của bé được ninh mềm, nghiền sơ và sánh để bé có thể làm tan thức  ăn bằng lưỡi và dễ nuốt.
  • Giai đoạn 3: Sang giai đoạn này, bé đã biết nhai trệu trạo. Vì vậy, thức ăn của bé được ninh mềm sao cho bé có thể nhai bằng lợi và cắt to khoảng 0,5 cm; dài 2-3 cm để bé có thể tự bốc ăn.
  • Giai đoạn 4: Lúc này, bé đã có nhiều răng hơn nên bé có thể nhai thức ăn bằng răng. Thức ăn của bé được nấu mềm sao cho bé có thể nhai bằng răng.
Độ thô và mềm của thức ăn ở các giai đoạn khác nhau

Độ đặc, độ thô của các món ăn sẽ tăng dần theo tuổi của bé. Ở giai đoạn 1 chỉ nên cho bé ăn cá thịt trắng. Từ giai đoạn 2 có thể cho bé ăn cá thịt đỏ. Sang giai đoạn 3 có thể cho bé ăn thêm tôm. Người Nhật thường cho bé ăn cháo và thức ăn nấu riêng. Như vậy bé sẽ cảm nhận được mùi vị của các món khác nhau và biết thích hay không thích ăn gì.

4. Ưu điểm khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật

– Không gây nhàm chán: Ăn dặm kiểu Nhật bắt đầu từ trạng thái lỏng tới đặc, mịn tới loãng nên sẽ không làm bé cảm thấy chán.

– Kỹ năng nhai: Trong quá trình ăn dặm, bé sẽ học được kỹ năng nhai, nuốt thức ăn. Điều này giúp bé tiêu hóa thức ăn một cách tốt hơn.

Ăn dặm kiểu Nhật rèn luyện kĩ năng nhai cho bé từ sớm

– Kích thích sự phát triển vị giác của trẻ: Ăn riêng từng loại thức ăn giúp bé làm quen tốt hơn với mùi vị thực phẩm.

– Giúp bé tự lập hơn: Bé có thể nhanh chóng tự ngồi ăn một mình không cần sự trợ giúp của mẹ.

Nguồn: Tổng hợp

Nghi ngờ có dấu hiệu mắc bệnh?

Đừng ngại ĐẶT CÂU HỎI trực tuyến để được tư vấn miễn phí

Live Stream - Tư vấn sức khỏe

Bình luận

Có thể bạn quan tâm

 

Cẩm nang sức khỏe